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啤酒鸡翅家常做法(啤酒鸡翅怎么做)

时间:2022-07-12 16:32:45 来源:
导读 大家好,小忍来为大家解答以上问题。啤酒鸡翅家常做法,啤酒鸡翅怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、准备鸡翅600g,

大家好,小忍来为大家解答以上问题。啤酒鸡翅家常做法,啤酒鸡翅怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 准备鸡翅600g,啤酒一罐,葱5g,姜10g,蒜5g,糖少许,食用油适量,酱油适量,盐少许。

2、 鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。

3、 将血水浸泡过的鸡翅清洗干净,控制水分。

4、 将洋葱和大蒜切段备用。

5、 准备一罐啤酒。

6、 锅里放少量油,放入葱、姜、蒜炒香。

7、 加入控湿的鸡翅,小火煎鸡翅。

8、 炒的时候引入少量酱油,炒的时候不要翻鸡翅(据说这种炒的很好吃)。

9、 煎到一面金黄,把它翻过来,直到第二面差不多煎好。加一点糖(为了上色)。

10、 快好的时候,倒入啤酒,撒一点盐(不要太咸,撒点盐就可以了,可以保鲜)。

11、 大火烧开后,小火煨鸡翅。

12、 炖的时候不要翻动鸡翅。

13、 炖至汁液几乎干透,即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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